Sladké pečení

Články kategorie Sladké pečení
26.10. 2021

Mrkváčky

Tenhle recept jsem si kdysi napsala, ale pořád nějak nebyla chuť ho vyzkoušet. Možná ta mrkev…?Až dnes. Objevila jsem ve špajzu zbytek mrkve, co už nebyl úplně v kondici, ale zase ještě ne na vyhození. No málem jsem výsledek nestihla ani vyfotit, jak rychle mizely… Těsto:250g hladké mouky250g mrkve nastrouhané najemno150g změklého másla20g vanilkového cukru1 vejcelžička prášku...

11.1. 2021

Jablečné řezy s tvarohovou šlehačkou

Tyhle řezy mi připomněly jablečný dort, co jsme doma dělali, když jsem byla dítě. Jablečný rozvar s pudinkem se nalil do formy vyskládané piškoty a nechal ztuhnout. Ale tenhle recept to teda povýšil ještě o level výš. Korpus: 150g hladké mouky150g cukru krupice4 vejce4 lžíce olejelžička prášku do pečivašpetka soli do bílků Jablečná náplň: 500g oloupaných jablek300ml vody80g cukru krupicevanilkový pudink...

22.7. 2020

Cuketová buchta s citronovou polevou

Zahrádkářská sezóna je v plném proudu a jednou z oblíbených plodin, které zrovna dozrávají jsou cukety. Na zapékání nebo grilování jsou vhodné spíš ty menší, mladé. Ale pokud vám nějaká přeroste, není nic jednoduššího, než ji použít do buchty. Díky cuketě bude krásně vlhká. Receptů jsou spousty, ale u nás vede jednoznačně tento. Potřebujeme:400 g cukety250 g krupicového cukru450 g...

15.6. 2020

Frgály – upéct poklad z Valašska zvládnete snadno

Pokud je milujete stejně jako já, upečte si je doma. S tímhle receptem se zaručeně povedou. Už jsem pár receptů na frgály vyzkoušela, ale pořád to nějak nebylo ono. Ale před nedávnem jsem někde narazila na tento… A jsou prostě boží. Na 3 koláče o průměru cca 30 cm budeme potřebovat: 500 g polohrubé mouky2 lžíce cukrukostka droždí (42g)250 ml...